Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (909) 683-02-14

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой

В наши дни как-то даже удивительно читать, что еще триста лет назад картошки на Руси не знали совсем, а двести лет назад крестьяне принимали в штыки попытки распространения картофеля в России.


Сегодня картошка - общепризнанная основа русской кухни. Без нее не сваришь ни супа, ни щей, ни ухи. Она - первый гарнир для мясных и рыбных блюд. Но и сама по себе картошка может быть простым, но очень вкусным блюдом - например, жареная с салом или вареная с постным маслом и соленым огурчиком.


А еще картофель - превосходная начинка для разнообразных мучных блюд. На Украине, например, любят вареники с картошкой, тогда как в России предпочитают пирожки.


Печеные пирожки с картошкой годятся и для того, чтобы перекусить на ходу, и для того, чтобы наесться досыта. Их можно есть на завтрак и перед сном. Пирожки эти - очень сытные, но не нагружают желудок в отличие от мясных блюд.


Немаловажно и то, что пирожки с картофелем - это постная выпечка. Сейчас в России все больше верующих людей держат церковные посты, но питание и в постные дни должно оставаться вкусным и полноценным. Пирожки с овощной начинкой - отличная замена для мяса, а пирожки с картошкой - наиболее сытные и питательные в этом ряду. Диетологи утверждают, что картофель с хлебом - это еда, которой можно питаться много дней подряд без малейшего вреда для организма. А в пирожках то и другое соединено вместе.


Пирожки с картошкой наверняка порадуют и вегетарианцев, которые полностью отказываются от мяса, птицы и рыбы в пище.


Постные пирожки, которые предлагает фермерское хозяйство «Заповедные луга» выпекаются из муки, картофеля и молока собственного производства. Мы гарантируем экологическую чистоту и безусловную пользу нашей еды из деревни для взрослых и детей.