Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (967) 199-5-123

Голубцы с мясом готовые

Голубцы с мясом готовые

Голубцы с мясом – традиционное блюдо украинской, белоруской, польской и литовской кухни, заимствованное еще в 14 веке у татар и турок. В татарской и турецкой кухне его называли "долма" и готовили с использованием баранины и виноградных листьев. Славяне заменили баранину свининой и говядиной, а виноградные листья капустными. Мягкие и вкусные капустные конвертики с мясной начинкой очень популяры и в России. И это не удивительно, ведь голубцы – универсальное блюдо. Они готовятся из простых, обычных продуктов, но получаются достаточно вкусными. Подходят как для повседневного завтрака, обеда, или ужина, так и для праздничного стола.

С точки зрения диетологии голубцы – хорошо сбалансированный продукт питания. В них в умеренном количестве содержатся жиры, белки, углеводы и клетчатка. Мясо богато необходимыми для организма аминокислотами, которые из фарша легко усваиваются. Капуста является лидером среди овощей по количеству белка, в ней содержится много пектина, витамины B, С, U, PP, кальций, железо, йод, медь, фосфор. И при таком богатом составе капуста имеет невысокую калорийность. Капустные листья содержат много пищевых волокон, которые способствуют хорошему усвоению блюда. Большим плюсом является и то, что голубцы готовятся безопасным для здоровья способом тушения.

Однако все знают, что процесс приготовления голубцов требует немало терпения, он очень однообразный и занимает довольно много времени. У нас Вы можете купить готовые голубцы с мясом из натуральных фермерских продуктов. Это любимое многими блюдо можно подавать как с гарниром (например, с гречневой кашей), так и отдельно, со сметаной и зеленью.