Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (967) 199-5-123

Капуста по-гурийски

Капуста по-гурийски

Хочется "чего-нибудь этакого", необычного? Капуста по-гурийски от фермерского хозяйства Заповедные луга – замечательное блюдо для любителей остренького. Отличный вариант легкого перекуса: вместо булочки или печенья лучше похрустеть сочным листиком. Это настоящая находка для тех, кто опасается набрать лишний вес, ведь капуста отличается низкой калорийностью. Кроме того, этот овощ чрезвычайно важен и полезен для организма, он содержит много витаминов (прежде всего витамин С), макро- и микроэлементов. В квашеной капусте все полезные вещества сохраняются, а клетчатка разрыхляется и поэтому лучше усваивается. Замаринованная со свеклой и чесночком капуста – превосходная холодная закуска для праздничного и повседневного стола. Ее вполне уместно подать к горячительным напиткам.

Для приготовления салата компания "Заповедные луга" использует экологически чистые фермерские овощи. Капуста очищается от верхних жестких листьев, кочерыжек и разрезается на достаточно крупные куски. Маринад готовится из натуральных ингредиентов: вода, соль, сахар, растительное масло, перец, немного яблочного уксуса. Благодаря добавлению обычной свеклы капуста приобретает своеобразный вкус и красивый цветовой оттенок. По такому рецепту (с различными вариациями) капусту повсеместно готовят в Грузии.

Капусту по-гурийски можно хранить в холодильнике, она достаточно долго не портится. Но обычно хрустящие листики съедаются очень быстро. Попробуйте – убедитесь сами!

Доставка постных блюд по Москве от "Заповедных лугов" - это очень удобно. А вместе с этим Вы получаете качественную и здоровую деревенскую еду.