Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (967) 199-5-123

Творог

Творог

Творог – кисломолочный продукт, приготовленный сквашиванием молока молочнокислыми бактериями и удалением сыворотки. В зависимости от содержания жира его подразделяют на жирный (18%), полужирный (9%), обезжиренный творог (не более 3%). По способу свертывания молока творог может быть кислотный и кислотно-сычужный.

Творог известен с давних времен. На Руси этот продукт называли сыром или кислым сыром (старое название дошло до наших дней в слове «сырник»).

Творог превосходит все молочные продукты по содержанию белка. В нем есть все незаменимые аминокислоты, витамины А, Е, Р, В2, В6, В12, фолиевая кислота, соли кальция, железа, натрия, магния, меди, цинка и др. Для беременных женщин и кормящих матерей это лучший источник кальция, а ребенку его можно давать начиная с 5–7 месяцев.

Творог необходим для роста и восстановления тканей организма. Он полезен при гипертонической болезни, заболеваниях сердца, почек и др. Благодаря легкому усвоению его рекомендуют детям, пожилым и тем, кто восстанавливается после болезни. Безусловно, полезен он и здоровым людям.

Однако многие из его полезных свойств утрачиваются в процессе изготовления. Это происходит из-за стремления производителей и продавцов увеличить срок хранения. В результате в творог добавляют консерванты, красители, стабилизаторы и многое другое.

В компании «Заповедные луга» вы сможете приобрести действительно натуральный фермерский продукт, который не содержит добавок! Звоните и заказывайте - Вам доставят в указанное время и место свежий настоящий творог.

Жирность нашего творога составляет 4,5%, срок хранения при температуре +5°С – 3 суток.