Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (967) 199-5-123

Масло сливочное

Масло сливочное

Сливочное масло – пищевой продукт, который изготавливают из сливок, полученных, как правило, из коровьего молока. Сливочное масло должно иметь жирность не менее 82,5 %. Интересно, что в некоторых странах его делают из молока овец, коз, буйволиц, яков и даже зебу!

В последние годы отдельные диетологи высказывают мнение о том, что сливочное масло содержит очень много холестерина и поэтому оно вредно. Взамен они рекомендуют употреблять заменители сливочного масла. С таким мнением трудно согласиться, так как для их изготовления используют растительные и животные жиры, эмульгаторы, усилители вкуса, наполнители и другие добавки, которые вредны для человека. Просто, как и любой другой продукт, сливочное масло нужно употреблять в меру.

В зимнее время, а также в регионах с холодным климатом сливочное масло очень необходимо человеку, так как является источником энергии. Без жиров, содержащихся в сливочном масле, невозможно своевременное обновление клеток. Например, если детям не хватает жиров, то это может обернуться задержкой умственного развития. Сливочное масло содержит жирные кислоты, белки, углеводы, витамины (А, D, Е, РР, В). В его состав входят минеральные вещества (железо, кальций, калий, магний, фосфор, натрий и др.). Оно полезно при болезнях, связанных с пищеварением.

Сливочное масло улучшает вкус любого блюда. Это подтверждает и русская поговорка: «Кашу маслом не испортишь».

Таким образом, натуральное сливочное масло, которое изготавливается из настоящего коровьего молока, очень полезный продукт.

Фермерская компания «Заповедные луга» предлагает Вам настоящее сливочное масло жирностью 82,5 %. Срок хранения при температуре -3°С – не более 15 суток.