Говядина вырезка
![]() Говяжья вырезка является наиболее ценной частью туши животного. Ее получают из заднепоясничных мышц, которые практически лишены физических нагрузок. Это очень нежное и вкусное мясо. Чаще всего его употребляют в жареном или запеченном виде. Бульон из говяжьей вырезки рекомендуется для диетического питания. |
|