Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (495) 647-85-18

Домашние котлеты

Домашние котлеты

Часто бывает, что после экзотических разносолов и кулинарных изысков хочется чего-нибудь совершенно простого, обычного. Котлеты с гарниром – привычная домашняя еда для большинства жителей России. Они даже стали своеобразным символом семейной жизни: жарятся на кухне котлеты, значит в семье мир и благополучие. Их с удовольствием едят и взрослые, и дети. И все знают, насколько домашние котлеты отличаются от магазинных полуфабрикатов.

У нас можно заказать свежие домашние котлеты, приготовленные по традиционному рецепту из натуральных фермерских продуктов. Благодаря сочетанию свиного и говяжьего фарша котлеты получаются в меру жирными и очень сочными. Панировка помогает максимально сохранить мясной сок в процессе жарки. Котлеты – высококалорийное, сытное блюдо, содержит много животных белков, углеводов, микроэлементов. Добавленный в фарш лук возбуждает аппетит, стимулирует перистальтику, он богат витаминами А, В, С, PP, кальцием, калием, магнием. Котлеты обжаривают в масле на сковороде с двух сторон. После этого можно их выложить в чугунок и немного потомить в нагретой до 130º духовке. Любители здорового питания могут приготовить котлеты на пару. В качестве гарнира подают отварной картофель, рис, гречневую кашу. Домашние котлеты хорошо сочетаются с солеными огурчиками и свежими овощами.