Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (967) 199-5-123

Котлеты куриные

Котлеты куриные

Ароматные куриные котлетки – хорошая альтернатива обычным котлетам. Они имеют тонкий, пикантный вкус и очень сочные. Кроме того, мясо курицы по сравнению с говядиной, свининой, бараниной является более диетическим, лучше усваивается. Куриные котлеты – достаточно калорийное блюдо, которое содержит много животных жиров, белков, микроэлементов и витаминов.

Котлеты готовятся из мяса птицы, выращенной в крестьянских фермерских хозяйствах. Животные и птица здесь выкармливаются без применения антибиотиков, стимуляторов роста и других искусственных кормов. Для приготовления фарша используется филе курицы, яйца, размоченный в молоке хлеб, мелко нарезанный лук и свежая зелень.

Котлетки жарят в масле на сковороде до образования золотистой корочки, в течение 7-8 минут с каждой стороны. После этого их желательно поместить в разогретую до 180º духовку на 10-13 минут. Можно сразу запечь котлеты в духовке или приготовить на пару, так они получатся еще более нежными, диетическими. Готовые котлеты выкладывают на тарелку и посыпают свежей зеленью. Подают с салатами, отварными овощами, картофельным пюре, гречневой кашей и другими гарнирами.