Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (967) 199-5-123

Оладьи из говяжьей печени

Оладьи из говяжьей печени

Говяжья печень – очень полезный продукт, в ней содержится много витаминов (А, группы B, С, Е) и других биологически активных веществ. Особенно богата она железом, этот элемент участвует в образовании гемоглобина и иных пигментов крови. Поэтому блюда из печени рекомендуется употреблять при нарушениях кроветворения (анемии) и длительных болезнях. Кроме того, при их регулярном включении в рацион снижается риск развития инфаркта. За высокие вкусовые качества и ценные биологические свойства печень называют деликатесно-лечебным продуктом.

Все знают, что при жарке и тушении кусочками говяжья печень становится довольно жесткой. Оладьи из печени лишены этой жесткости. Это отличная замена мясным блюдам, которая подходит для всей семьи. Печеночные оладьи вкусны в горячем и холодном виде, их можно подать с любым гарниром, салатами или сделать печеночный тортик. В таком виде печень едят даже те, кто ее не любит.

Мы готовим печеночные оладьи по традиционному домашнему рецепту из качественных фермерских продуктов: говяжьей печени, куриных яиц, муки высшего сорта. Не используем никаких искусственных вкусовых добавок, только натуральные специи и соль. Животные в фермерских хозяйствах выращиваются в экологически чистых условиях, они питаются здоровыми, натуральными кормами. Поэтому фермерское мясо и субпродукты отличаются превосходным вкусом, особенно полезны и питательны. В фермерском хозяйстве "Заповедные луга" Вы всегда можете заказать свежие деревенские продукты – правильное, здоровое питание для всей семьи!