Филе судака заливное

Заливное – классическое блюдо для банкетного меню, оно всегда выглядит красиво, ярко, празднично. Блюда из судака считаются деликатесом, отличаются превосходным вкусом и очень полезны. Судак – пресноводная рыба, которая обитает только в чистых, глубоких водоемах. Его белое, нежное филе очень ценится в кулинарии, оно идеально подходит для приготовления банкетных блюд. Судак является одним из лучших видов рыбы для заливного. По сложности приготовления это блюдо не относится к простым, однако его превосходный вкус оправдывает все усилия. Любителям аппетитного заливного и другой домашней еды фермерское хозяйство "Заповедные луга" предлагает широкий выбор готовых блюд из натуральных продуктов с доставкой на дом.

Бульон для заливного мы готовим по традиционному домашнему рецепту, с использованием натуральных приправ, зелени и овощей. Морковка, петрушка, лук – все это выращено в экологически чистых условиях, без использования химических удобрений. Судак относится к нежирным сортам рыб, поэтому хорошо подходит и для ежедневного диетического меню. Заливное филе судака – отличная альтернатива калорийным мясным блюдам. К заливному можно подать лимон и горчицу. Приятного аппетита!