Тёртая клюква в сахаре

Спелая клюква в сахаре – полезное лакомство с освежающим вкусом и ароматом лета. В клюкве содержится целый комплекс витаминов, антиоксидантов и других биологически активных веществ. Они идеально сбалансированы и отлично усваиваются. Эта ягода может достаточно долго храниться и при этом не терять своих полезных свойств. Регулярное употребление клюквы защищает организм от развития многих инфекций.

Кроме того, клюква обладает способностью усиливать действие некоторых лекарств, в том числе антибиотиков. Продукт не содержит консервантов, стабилизаторов, загустителей и других пищевых добавок. Протертую с сахаром клюкву можно употреблять как в свежем виде, так и готовить на ее основе морсы, кисели, компоты, варенье.