Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (909) 683-02-14

Рулетики из баклажан с грецким орехом

Рулетики из баклажан с грецким орехом

Рулетики из баклажан с грецким орехом – легкое, вкусное, сбалансированное по составу блюдо. Его ингредиенты хорошо сочетаются между собой и содержат много полезных веществ.

Баклажаны – низкокалорийный продукт, богатый витаминами группы В, РР, С, каротином, кальцием, магнием, железом. Витамины группы В укрепляют нервную систему, помогают избежать депрессии. Витамин С защищает организм от простуд и инфекционный заболеваний. В мякоти баклажанов содержится много калия, он участвует в водном обмене и необходим для нормальной работы сердечной мышцы. Частое употребление баклажанов помогает снизить уровень холестерина в крови. Для приготовления блюда используются натуральные, экологически чистые фермерские продукты. Овощи и зелень выращиваются без применения гербицидов и химических удобрений, поэтому они действительно полезны для здоровья.

Грецкий орех – уникальный продукт, который обладает биологически активными свойствами. Издавна грецкие орехи считались источником особой жизненной силы, их называли пищей богатырей, использовали при лечении и профилактике различных заболеваний. В восточной медицине грецкий орех рекомендуется в качестве эффективного средства, которое нормализует работу сердца, мозга и печени, способствует выведению токсинов и радионуклидов. В зрелых орехах содержится много витаминов (А, группы В, С, Е, К и др.), дубильные вещества, фитонциды, эфирные масла, практически полный набор аминокислот. Благодаря богатому минеральному составу они являются ценным источником многих макро- и микроэлементов. В сумме количество полезных веществ в грецких орехах достигает 95%! Это незаменимый продукт для тех, кому необходим усиленный рацион, в сочетании с овощами его успешно используют в детском и диетическом питании. Слегка терпкий вкус ядер грецких орехов придает рулетикам особую пикантность.