Заповедные луга
Продукты из деревни
с доставкой
Наш телефон:
+7 (909) 683-02-14

Тарталетки с шампиньонами

Тарталетки с шампиньонами

Запеченные шампиньоны считаются одной из наиболее вкусных грибных закусок. Следует отметить, что эти грибы не только вкусные, но и полезные. Доказано, что их употребление способствует более быстрому выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов. В 1 кг шампиньонов содержится столько же белка, сколько в 1 л. коровьего молока. Белок шампиньонов включает 18 аминокислот (из них 8 незаменимых), он на 70-80% усваивается организмом. Входящий в состав шампиньонов лецитин важен для нормальной деятельности нервной системы, улучшает работу головного мозга. Богаты шампиньоны и витаминами. В них содержится витаминов D и группы В даже больше, чем в зеленых растениях и свежих овощах. Содержащиеся в шампиньонах антиоксиданты помогают организму бороться со многими заболеваниями. По количеству калия и других минеральных веществ эти грибы оставляют позади многие фрукты и овощи, а по содержанию фосфора не уступают морепродуктам и рыбе. При этом шампиньоны являются низкокалорийным продуктом, который допускается включать в различные диеты. Они могут стать хорошей альтернативой мясным блюдам.


Корзиночки из теста с вкусной и питательной начинкой из шампиньонов – отличная закуска для любого праздничного стола из натуральной фермерской продукции от Заповедных лугов. Они отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами, морепродуктами, сыром, овощами, крупами. Тарталетки аккуратно выкладывают на блюдо, по желанию можно дополнительно украсить их веточками зелени. Приятного аппетита!